今年五一节，我们一家3口去千岛湖游玩。这次千岛湖之旅给我们最深刻印象的，是一个新“西施授农以蚕桑”的故事。

刚到千岛湖，我们就受到了朋友老郑的热情接待。吃饭时，老郑端上一盆黑木耳让我们品尝，问我们味道怎样。这黑木耳口感软而不烂，味道鲜美无比，我们不约而同地说：好吃！老郑告诉我们：这是用桑枝栽培出来的黑木耳，它不仅具有普通木耳的所有特点，而且它的生产原料和生产过程更加环保，是绝对的绿色产品，同时它的1-脱氧野尻霉素（DNJ）的含量更高，具有更强的抑制血糖升高的功效，很受韩国和日本等国家的欢迎。

朋友老郑，一直从事桑枝黑木耳栽培的研究工作。近几年攻克了技术难关，开始了这一新技术的推广工作。在生产季节，他住在蚕农们的家里，手把手地指导蚕农们栽培黑木耳。就像传说中的西施传授种桑养蚕那样，他毫无保留地将自己的知识技能传授给当地的蚕农们。有时他甚至还贴上不少钱，为蚕农们提供菌种和工具材料。在他的努力下，该县桑枝黑木耳生产已经颇具规模。

5月，正值黑木耳成熟采收时节。大田里排放得整整齐齐的一个个菌棒上，长满了黝黑硕大的鲜木耳，蚕农们正在忙碌地采摘，他们的脸上写满了丰收的喜悦。老郑介绍说：“用桑枝生产黑木耳，不仅经济效益明显，而且社会效益和生态效益巨大：用蚕桑副产品栽培黑木耳，可以说是废物利用，一方面黑木耳生产正好是农闲季节，蚕农们有时间再创业，也有利于社会安定和谐；另一方面，它使蚕桑生产链得以延长，实现了‘桑——蚕——耳’的生态大循环，有利于农村生态环境的改善，促进了人与自然的和谐。”

我们海宁素有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉，蚕桑生产的历史比淳安更加悠久，生产规模也更大。我想：如果我们海宁也能发展桑枝黑木耳生产，不仅能够增加蚕农的经济收入，帮助他们走出目前蚕丝生产低迷时期，而且能够变废为宝，保护生态环境，让海宁永葆“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉！

       2008年7月于微斋